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2017年01月18日 19:23
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記者宋原二胎貸款彰/綜合報導
阿緯(劉峻緯)的餐飲副業「點點心」經營得十分成功,不但在2016年順利擴展2家分店,每季營業額都達標,今年年終獎金更是高達2.5個月。他表示希望讓更多有餐飲夢的年輕人,有動力、能力和足夠的資本去支撐他們的夢想,於是提出了「員工宿舍」的想法,想提供家鄉在台北以外的員工免費住宿,但實行這方法的過程,卻是困難重重。
阿緯當初和員工聊天時發現,他們以前遲遲不敢加入餐飲業,主要原因是想做的餐廳都在台北,但是在台北工作,住宿負擔太高,所以始終無法跨出那一步,「聽到耳裡,就覺得我應該做點什麼...」於是他向股東們提出「員工宿舍」的想法,不料卻被馬上回絕,「現在物價上漲、一例一休,加上年關將近,獎金、年終,都是一筆開銷」他也承認股東們是對的。
▲阿緯的餐飲事業經營得相當成功。(圖/翻攝自阿緯臉書)
但是阿緯仍不放棄,「應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會,我們也想要培訓更多港點的人才,所以更應該這麼做!」於是他開始在台北尋找好的住所,但卻都只找到老舊、昏暗、看似髒髒的地方,他表示有同行認為員工宿舍只是找個地方讓員工住就好,不用太要求,但他堅持:「這樣的房子我才不住,也不會給我夥伴住!」
最後阿緯找到了一間採光好,空間大的地方能做為員工宿舍,但是破百萬的費用,讓他只能硬著頭皮跟股東們說,「現場你說有多尷尬就有多尷尬!」他強調,大家肯定認為開了三家餐廳,生意也看似不錯,肯定賺錢,但是餐飲業需要大量的服務人員,還要培訓多位港點師傅,加上他的事業是海外代理的品牌,有展店的壓力,「在還沒回本的情況下,還是要撐起來做下去!」
▲阿緯為為員工了一間採光好,空間大的地方作為員工宿舍。(圖/翻攝自阿緯臉書)
即便遭遇重重難關,員工宿舍還是順利地完成了。阿緯甚至決定他和老婆不拿年終獎金,希望保留給下次的每季獎金,「有一天,希望點點心能變成一個企業,創造更多就業機會,把更多好吃的美食帶到大家面前,讓大家都變成胖子!」許多粉絲看到阿緯為了「員工福利」如此的付出,紛紛留言,「超棒的老闆」、「我第一個應徵!」
【阿緯臉書全企業貸款率利最低銀行 2017文】
「給2017的自己的一些話」
2016已經過去了,這一年改變了我很多,創業、結婚、錢錢出生,都是我很棒的回憶。
點點心已經經營一年多了,謝謝大家的支持,我們不斷的努力,希望可以越來越好。現在點點心有了三個據點,微風信義、台北車站、台中新光三越,有現在的成績,最要感謝的就是在所有點點心的夥伴們,真是辛苦了。
記得11月份的時候,我跟夥伴們一起下台中招募新的團隊加入台中新光三越店,一開始還很擔心不好找人,沒想到報名的人意外的多,跟這些人聊天時,發現很多人對餐飲都很有熱忱,但是一直無法跨出那一步,我問說:
「為什麼不早一點走向餐飲的夢想?」
「因為想做的都在台北,但台北消費力太高,光是住宿就負擔太重,所以無法跨出那一步。」
這樣的消息,聽到耳裡,就覺得我應該做點什麼.....。
回到台北,立即和股東開會討論「員工宿舍」的想法,當然被拒絕了,在現在物價上漲、一例一休,所有成本都提高的情況下,很難再有一筆預算做這種無法獲利的事情,加上年關將近,獎金、年終,更是一筆開銷,所以股東們的想法,是對的。
但我和太太的想法是,應該給予有餐飲熱忱跟想來台北工作的年輕人一個就業機會,我們也想政府創業貸款要培訓更多港點的人才,所以更應該這麼做,之後,我便開始找員工宿舍。
找了幾間 "員工宿舍",老實說都嚇死寶寶我了,老舊、昏暗、髒髒的,但同行的觀念,員工宿舍就是給各地方住就好了,不用太要求。但我跟他們說:這樣的房子我才不住,也不會給我夥伴住。
回頭,我找了一個採光好,地方夠大的地方,決定重新打造屬於點點心的員工宿舍,設計師報價單一來,破百萬的費用,當下不知道該怎麼跟股東開口,硬著頭皮,還是說了,但現場你說有多尷尬就有多尷尬。
或許很多人認為點點心開了三家,生意又好,肯定很賺,但他們不知道餐飲是需要大量服務人員,加上點心師傅們也需要很多,人事成本非常高。點點心又是海外代理的品牌,我們是有展店的壓力,在還沒回本的情況下,還是要撐起來做下去。
最後,點點心還是願意付出成本,打造了自己的員工宿舍,提供給北區以外的員工免費住宿。
2016年,每一季營業額目標,我的夥伴們都很給面子的達標了,整年度我們陸續提撥了2.5月獎金。跟股東們的協議,我跟我太太選擇不拿年終,轉給辛苦的夥伴們,公司今年獲利很少,但足以維持穩定營運下去。
一例一休,點點心也不會漲價回應給消費者,我們會找到出入。
2017年,希望大家繼續支持點點心,也歡迎給我們指點讓我們進步,有一天,希望點點心能變成一個企業,創造更多就業機會,把更多好吃的美食帶到大家面前,讓大家都變成胖子,哈哈。
2017-01-2011:41
〔記者陳梅英/台北報導〕市調機構IHS發布最新1月面板報價,32吋電視面板價格下滑1美元,40/43吋持平,但49吋、50吋以及55吋、65吋需求仍然強勁,平均有2-3美元漲幅。第一季雖然已經進入市場淡季,但面板供需仍然偏緊,主要是三星關閉一條7代線,夏普第二季開始電視面板將轉為自用不外賣,被斷貨的三星、海信等提前備貨,或轉到其他供應商,造成電視面板價格仍處在高檔,面板廠獲利可期。IHS認為,未來幾個月大尺寸電視面板價格仍可望維持上漲情況,主要是40/43吋電視面板去年漲幅分別高達68%與59%,品牌廠不堪負荷,需求轉往更大尺寸,希望藉由產品組合改善帶來更好利潤,此舉則帶動49吋以上尤其是65吋電視面板價格持續上漲。至於32吋電視面板去年漲幅也很驚人,高達42%,但需求在去年第四季已經逐漸趨緩,12月開始報價也由高點滑落。
中國時報【張志榮╱台北報導】
金雞年台股昨日開紅盤,受到川普新政不確定性的影響,國際熱錢湧向亞洲,台股終場呈現爆量1,479億元、小跌18點走勢,9,500點得而復失。然外資法人指出,從新台幣匯率暴升2.59角來看,國際熱錢湧入台北股匯市趨勢並未改變,指數上萬點依舊指日可待。
9500點得而復失
昨天是金雞年台股開紅盤日,農曆年期間美國總統川普祭出「穆斯林禁令」政策,對全球股市造成的蝴蝶效應發酵,指數在開盤不久後雖攻上9,500點,但9點56分開始,來自國際指數型基金的賣單透過程式交易(program trade)壓低指數,隨即由紅翻黑,以9428.97點坐收。
此外,國際大型機構投資人近期針對也台積電積極換手!台積電昨爆出111.8億元鉅額交易(block trade),推升成交值達287.31億元,為史上第三大量,不過國際資金在農曆年前就以每天30多億元的量換手台積電,近4個交易日累計達216億元。
成交值中信公教築巢優利貸爆量1479億
影響所及,台股昨成交值衝高到罕見的1,479億元,為2015年4月24日以來新高。美系外資券商主管指出,這是台積電鉅額交易與農曆年封關休市累積龐大買賣單下的結果,預期成交量今日起將回到800∼850億元的正常水準。
儘管昨台股9,500點得而復失,但蘋果供應鏈與面板雙虎成為盤面強勢族群的跡象明顯。美系外資券商主管分析,全球股市不確定性風險攀升,國際資金開始採取降低風險(de-risk)策略,從歷史經驗來看,具基本面支撐的強勢股股價表現較突出。
大立光股價創新高
其中,股王大立光在蘋果去年第四季獲利優於預期、iPhone整體平均銷售單價(ASP)創史上新高等利多效應帶動,股價再漲2.25%,包括盤中價4,580元、收盤價4,550元、市值6,103億元等均再創歷史新高。
惟台股昨爆量小跌,引發外界「高點已過」的疑慮。美系外資券商主管表示,強勢美元雖然是長線基調,但短期漲多拉回、國際熱錢湧入亞洲股匯市跡象清楚,從新台幣兌美元匯率一口氣升值2.59角、收在31.101元可看出。
不過,元大投顧資深副總杜富蓉表示,由於台股大盤技術面出現假突破疑慮,再加上國際股市尚未穩定,預期短線指數有機會轉為震盪整理的走勢。
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